Tal y como se indica en la etiqueta trasera, es una cerveza de fermentación espontánea, estilo Lambic pero Gueuze, es decir, ensamblaje de varias añadas. (Lámbica de 1, 2 y 3 años). No está filtrada ni pasteurizada para refermentar en botella. Destacar también la...
Empezamos una serie de catas que responden a la Guía de estilos del BJCP. En este caso es una Lager Oscura Checa. Os indico la descripción que viene en la guía y al final mi nota personal de cata. 3D. Czech Dark Lager Impresión General: Una rica, oscura y maltosa...
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